Sottosopra: co-produrre da valle alle terre alte

Obiettivi

• Recuperare e mettere a coltura 7 ettari di terreni abbandonati o difficili da gestire
  
• Creare posti di lavoro stabili, con attenzione all’inclusione di persone svantaggiate
  
• Favorire il ricambio generazionale e formare operatori agricoli
  
• Valorizzare le produzioni locali, varietà tipiche, castagneti e muretti a secco, promuovendo la biodiversità
  
• Sviluppare una filiera agricola locale, dalla produzione alla commercializzazione
  
• Promuovere il territorio e le sue produzioni

Azioni

• Recupero dei terreni, ripristino di castagneti e muretti a secco
  
• Avvio di coltivazioni orticole, frutticole e attività di allevamento, con impiego di varietà tipiche locali
  
• Creazione di posti di lavoro stabili per persone svantaggiate e attivazione di tirocini con campi “palestra”
  
• Attività di trasformazione dei prodotti freschi
  
• Creazione di un’etichetta sociale di filiera
  
• Percorsi di consulenza per il mercato e la commercializzazione
  
• Iniziative di brand identity e comunicazione
  
• Organizzazione della fiera provinciale “C’è una valle”
  
• Rafforzamento del network locale