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Il progetto interviene nella zona ovest di Cremona, presso l’azienda agricola Cascina Marasco, per attivare una filiera integrata, corta, biologica e solidale per la produzione di pane e prodotti da forno. Il progetto punta a rilanciare l’azienda agricola con coltivazioni biologiche, l’allestimento di un mulino e laboratorio di panificazione, l’inserimento lavorativo di persone fragili e l’attivazione di percorsi formativi, ergoterapici e socializzanti.